时间: 2025-04-02 08:09:05 | 作者: 配套设备系列
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第三十三届上海世界酒店及餐饮博览会（2025HOTELEXShanghai）将于2025年3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心举行。上海博际展览有限公司作为展会仅有的主办方及出售方，将继续坚持一向的专业视角与杰出质量，一起充沛依托职业协会布景，继续与我国旅行饭馆业协会携手协作。
会聚酒店、餐饮优质资源，刻画专业化沟通平台，助力职业开展由上海市文明和旅行局辅导的HOTELEX上海世界酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间要点打造的三大手刺性活动之一——上海旅行工业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举行。估计展会规划将到达40万平方米，招引逾越25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、餐饮交易、餐饮出资、旅行休闲等途径的专业观众参加观赏和进行商贸沟通;展商数量逾越3000家。展品将愈加全面的包括酒店与餐饮工业供应链各环节，尽力为全球餐企发明一个更为敞开和高效的沟通平台。
每届HOTELEX上海展期间，都会举行40余场具有适当职业影响力的职业技能比赛和高峰论坛，其间不乏比如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等世界认证的尖端赛事和我国餐饮BOSS大会、餐饮工业峰会、新潮流餐饮大会等千人规划的职业前沿高峰论坛。招引数万从业人员参加参加，参展商可以终究靠活动资助方式将本身的产品直接面向终端使用者和收购决策者面前，完成产品的精准曝光，扩展职业影响力。
HOTELEX的展品将连续12大板块：厨房设施与用品、桌面用品、餐饮食材、食物归纳、饮品归纳、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类归纳、食物餐饮包装、餐饮规划及配套、。
8大特别展区：中心厨房精品展区自在品牌展区餐饮规划展区SFE上海世界展区火锅食材展区餐饮包装联合展区咖啡美食文明节美酒文明节上海世界精品巧克力文明节
1、厨房设施与用品：烹饪设备归纳、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中心厨房设施、厨房辅佐设备及用品、厨房食物加工机械、厨房设备出产加工机械、冷链物流及配送
2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅佐用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
3、食物归纳：乳制品、休闲食物、高端食物、速食、罐头食物、及功用食物、食物、绿色食物、其他食物
4、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食物、预制产品、其他食材
5、烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半制品、烘焙制品
6、冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋制品、冰淇淋模具；饮品归纳：饮品质料、饮品设备、工业饮料及设备
7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡用具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶质料及制品、茶类用具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技能（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
9、食物餐饮包装：食物包装材料与制品；餐饮包装机械、食物包装规划及解决方案
世界咖啡师大赛我国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛我国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛我国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛我国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛我国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛我国区选拔赛
世界面包大赛我国队选拔赛丨上海世界潮流饮品构思制造大赛丨上海世界手艺冰淇淋大师赛丨我国世界调酒大师赛丨CFCA我国精品巧克力大赛丨我国巧克力使用大赛丨CLW烘焙甜品精英赛丨上海世界披萨大师赛
HOTELEX“明日之星”厨师大赛丨上海世界披萨大师赛丨我国立异与传统中餐厨艺大赛丨CLW烘焙甜点精英赛
我国餐饮生态大会丨我国咖啡工业立异大会丨新餐饮工业大会暨我国世界预制菜·上海峰会丨我国预制菜工业园立异开展大会丨我国餐饮新媒体营销峰会丨火锅立异爆品论坛丨餐饮规划年会&规划的崇奉主题论坛丨FutureFood未来食物规划立异论丨YSCC可继续咖啡论坛丨我国世界美食工业开展大会丨中心厨房建造与开展高峰论坛丨我国商业特许运营峰会丨浙江省饭馆餐饮高峰论坛丨餐饮鸿沟趋势论坛丨“有界之外”我国新烘焙影响力峰会丨GCEF大中华区咖啡工业精英论坛
